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Gosperrin - D67 * A 52

Cognac Petite Champagne

Alkoholgehalt: 49.0 %

Flascheninhalt: 50 ml

Alter: 52 y.

Herkunftsland: Frankreich

Marke: Grosperrin

Region: Champagne

Abfüller: C.Dully Selection

Tastingnotes:

Dies ist ein weiterer Cognac für Liebhaber von Whiskys aus den 1960ern.

Dieser 52 jährige Cognac wurde 1967 in der Petite Champagne destilliert und stammt aus einem Einzelfass, welches speziell für uns abgefüllt wurde.

Was uns an diesem Cognac begeistert ist sein enormer Abgang. Der Cognac ist im Gaumen schön ausgewogen und mit einer leichten Süsse. Dafür kommt im Abgang auf einmal ein Tsunami voller Tropfenfrüchte (Mango, Maracuja, Papaya), welcher an ältere Bowmores erinnert. Wir haben bis jetzt wenig Destillate probiert, die so eine intensive Geschmackssteigerung im Abgang zeigten. Selbst zehn Minuten nach dem letzten Schluck sind die verschiedenen Früchte noch zu spüren. 

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Inhalt:

6 Stück Samples a 50 ml mit diesen Cognac aus Frankreich:

• Pierre Ferrand - Selection des Anges
• Bisquit & Debouche - Bisquit XO
• Meukow Cognac Meukow XO
• Daniel Bouju Cognac - Très Vieux Édition Dully
• Frapin VSOP Cognac
• Albert de Montaubert XO Imperial

Inhalt, Herkunft und Alkoholgehalt siehe Einzelflaschen.  

Tastingnotes: siehe Einzelflaschen

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Cognac Daniel Bouju Très Vieux                 

Édition Dully                                 

Alkoholgehalt: 53,4%                                

Flascheninhalt: 50 ml                                

Alter: 35 - 45 y.                                

Herkunftsland: Frankreich                                

Marke: Daniel Bouju                                

Region Grande Champagne                                

Abfüller: C.Dully Selection                

Daniel Bouju ist einer der besten Cognac Produzenten in der Charentes, und produziert seit 1805 erstklassige Cognac im Cru der Grande Champagne. François Bouju, der Inhaber dieses Familienbetriebes, hat den Blend auf unsere Anforderungen entwickelt. Wir wollten einen Cognac, der speziell für den Geschmack des Whiskytrinkers angepasst ist. Dieser sollte im Rancio-betonten Hausstil von Daniel Bouju sein, aber ohne die spürbare Bitterkeit, die viele seiner alten Cognac besitzen.  

Das Ergebnis ist ein Cognac, der Liebhabern vom alten Sherry Whisky-Stil der 1960er und 1970er gefallen dürfte. Der Cognac ist ausgewogen, mit Noten von getrocknetem und frischem Steinobst, alter Holzpolitur, und dem geringsten Hauch natürlicher Süsse.

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Cognac Pierre Ferrand                 

Sélection des Anges 1er Cru           

Alkoholgehalt: 40,0%                                

Flascheninhalt: 50 ml                                

Alter: n.A.                                

Herkunftsland: Frankreich                                

Marke: Pierre Ferrand                                

Region Grande Champagne                                

Abfüller: Pierre Ferrand        

Degustationsnotiz:

Nase: Jasmintee, Geissblatt und Walnuss, Schokolade und Vanille.

Gaumen: Noten von kandierten Früchten, Safran, Ingwer und Honig gepaart mit Muskat und Zedernholz, Eichenholz

Abgang: Sehr reichhaltige, konzentrierte Aromen mit langem Abgang

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Cognac Bisquit & Debouche                 

Bisquit XO                                

Alkoholgehalt: 40,0%                                

Flascheninhalt:  50 ml                                

Alter: n.A.                                

Herkunftsland: Frankreich                                

Marke: Bisquit                                

Region: Cognac                                

Abfüller Cognac Bisquit                

Ein sehr weicher, stilvoller und eleganter Duft; Geschmack von hoher Qualität und angenehmer Eleganz. Durch die Vermählung erlesener Destillate besitzt dieser besondere Cognac eine feine Würze und eine einzigartige Anschmiegsamkeit.

Er reift ca. 45 Jahre im Fass. 

Farbe: tiefdunkle, holzige Kupferfarbe 

Nase: Zusammenspiel von Aromen aus Holz, rauchigem Tabak, mit Noten von Kakao und Zimt sowie aus parfümierten, kandierten Früchten und Pflaumen.

Gaumen:  füllig, im Mund seidenweich. intensiver Geschmack nach Pflaumen, Mokka, Zedernholz und Lakritzen angereichert.

Abgang: lang anhaltend, intensiv

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Cognac Meukow XO                             

Alkoholgehalt:  40,0%                                

Flascheninhalt: 50 ml                                

Alter: n.A.                                

Herkunftsland: Frankreich                                

Marke: Meukow                                

Region: Martha                                

Abfüller: Cognac Meukow                

Farbe: Kupfergoldene Bernsteinfarbe.

Nase: getrocknete Blumenblätter gepaart mit Kräutern und Gewürzen intensive Vielfalt

Geschmack: abgerundetes, balanciertes Aroma. süsse Vanilleschoten, ergänzt von frischen Früchten wie Birnen, Orangen und Aprikosen. 

Abgang: Langer, vollmundiger Abgang

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Cognac Frapin VSOP 1er Cru                             

Alkoholgehalt: 40,0%                                

Flascheninhalt:  50 ml                                

Alter: n.A.                                

Herkunftsland: Frankreich                                

Marke: Frapin                                

Region: Grande Champagne                                

Abfüller: Cognac Frapin                

Farbe: Goldener Glanz, der an Bernsteine erinnert.

Nase: Reife Früchte, Rosinen und Nüsse.

Gaumen: Angehaucht wie Vanille, aromatische Gewürze.

Abgang: lang, mit feinen Orangenschalen.

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Cognac Albert de Montaubert                

XO Imperial 1990                                

Alkoholgehalt: 45,0%                                

Flascheninhalt: 50 ml                                

Alter: n.A.                                 

Herkunftsland: Frankreich                                

Marke: Albert de Montaubert                                

Region: Grande Champagne                                

Abfüller:  Albert de Montaubert        

Jede Flasche Jahrgangs-Cognac 1990 Albert de Montaubert XO Imperial aus der Grande Champagne enthält ausschließlich Cognac des Jahrgangs 1990. 

Sogar der jährliche Flüssigkeitsverlust, der sogenannte "Part der Engel" wird mit Bränden desselben Jahres aufgefüllt. Dieser besonders edle Cognac mit seinem goldenen Schimmer, seinem kräftigen Aroma sowie seinem unvergleichlichen Geschmack wurde bereits mehrfach bei renommiertesten Wettbewerben geehrt und prämiert.